在食品安全問(wèn)題頻發(fā)的當(dāng)下,建立以激光標(biāo)刻系統(tǒng)為基礎(chǔ)的食品安全可追溯體系,提升中國(guó)食品質(zhì)量、贏回消費(fèi)者信心,是擺在我們面前刻不容緩的任務(wù)。
激光標(biāo)刻系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)食品安全可追溯體系的基礎(chǔ)和重要保障,激光標(biāo)刻系統(tǒng)以數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)為依托,在激光標(biāo)刻系統(tǒng)中添加了對(duì)加工產(chǎn)品信息進(jìn)行存儲(chǔ)、查詢、統(tǒng)計(jì)的功能,最終形成唯一的產(chǎn)品系列號(hào)或唯一條碼,這種永久性標(biāo)識(shí)如"身份證"一樣,可追溯每個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的所有關(guān)鍵信息,并以此為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)后期產(chǎn)品的追蹤,以此來(lái)分析產(chǎn)品質(zhì)量缺陷的問(wèn)題所在,有效實(shí)現(xiàn)防偽防竄和快速召回系統(tǒng),從而極大地提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
光纖激光噴碼機(jī)具有光束模式好,系統(tǒng)穩(wěn)定可靠,光學(xué)封裝嚴(yán)密等優(yōu)點(diǎn),且激光器使用壽命可達(dá)10萬(wàn)小時(shí),能進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)3M的遠(yuǎn)距離傳輸激光,特別適合在工況復(fù)雜的流水線上安裝;還能夠進(jìn)行點(diǎn)陣、矢量的各種單線字體打印,如數(shù)字、圖標(biāo)、符號(hào)、條碼、隨機(jī)號(hào)、實(shí)時(shí)可變標(biāo)識(shí)以及其他文字,主要在醫(yī)藥、食品、啤酒等行業(yè)有著廣泛應(yīng)用。
建立食品安全可追溯體系是保障食品安全的重要措施,是一項(xiàng)基于技術(shù)的管理制度,我們將會(huì)利用自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和行業(yè)經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)食品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)的技術(shù)支撐體系的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)食品安全追溯工作的科學(xué)化、規(guī)范化,有效保障消費(fèi)者身體健康,提升我國(guó)食品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
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