“數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在中國(guó)平均每人每天消耗能源50千瓦時(shí)，而美國(guó)則是250千瓦時(shí)。但一旦開發(fā)利用好核能，即使人口翻十倍達(dá)到600億，每人每天能耗翻倍至3萬(wàn)千瓦時(shí)，仍可讓人類持續(xù)用100萬(wàn)年以上。”方一亮相，諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)獲得者杰拉德·霍夫特的一番話，就抓住了眾人的眼球。

10月30日，第二屆世界頂尖科學(xué)家論壇新能源與新材料峰會(huì)在上海海洋大學(xué)舉行，聚焦新材料和新能源領(lǐng)域的前沿技術(shù)與重大關(guān)鍵，涵蓋海洋、熱能、氫能、電力、放射性廢物處理等能源可再生技術(shù)與應(yīng)用，新能源汽車、新一代太陽(yáng)能電池、超級(jí)材料等能源應(yīng)用的產(chǎn)業(yè)圖景和生態(tài)鏈條。

在杰拉德·霍夫特看來(lái)，化石能源不可再生，大量使用會(huì)造成污染，并不是理想中的可再生清潔能源，而核能在這方面的潛力，則非常之大。

在與臺(tái)下大學(xué)生的互動(dòng)環(huán)節(jié)中，杰拉德·霍夫特還表示，光伏、太陽(yáng)能等可再生清潔能源的使用率未來(lái)提升有限，肯定會(huì)小于50%。“因?yàn)楣饩€分為不同的波長(zhǎng)和不同的顏色，很難有一個(gè)太陽(yáng)能電池能涵蓋各種各樣的光線，只能專攻某一種光線。50%利用率已經(jīng)是理論上的上限?！?/span>

杰拉德·霍夫特演講時(shí)的毫無(wú)保留，贏得了臺(tái)下觀眾們的一片掌聲。隨后，在他們“不過(guò)癮”的眼神中，古稀之年獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的丹·謝赫特曼走上臺(tái)來(lái)。

“為適應(yīng)和改造自然，早在5000年前，人類便學(xué)會(huì)了以種植為代表的農(nóng)業(yè)。但哪怕時(shí)至今日，全球水資源匱乏的現(xiàn)狀還沒(méi)有改變。我們同農(nóng)業(yè)社會(huì)一樣，需要‘靠天下雨等飯吃’?！?/span>

丹·謝赫特曼幽默地對(duì)著臺(tái)下的上海海洋大學(xué)學(xué)子打趣，“你們對(duì)魚肯定比較了解。魚的生存條件單純一點(diǎn)，人會(huì)復(fù)雜很多，但兩者都需要珍貴的水資源。所以，我報(bào)告的主題就是水資源利用。”

“世界很多地區(qū)都缺乏水資源，中國(guó)的西部地區(qū)也是其中之一。但我的家鄉(xiāng)以色列更加缺水，在中東地區(qū)，缺水還會(huì)引起諸多社會(huì)問(wèn)題，甚至極端情況下會(huì)引起國(guó)家之間的戰(zhàn)爭(zhēng)?！钡ぁぶx赫特曼以自己的祖國(guó)以色列為例，又同時(shí)類比中國(guó)，吸引了全場(chǎng)聚焦。

作為猶太人，謝赫特曼1941年出生于以色列特拉維夫。在戰(zhàn)火紛飛下成長(zhǎng)，塑造了他堅(jiān)韌的性格以及對(duì)知識(shí)的不懈尋求。2011年，七十高齡的他發(fā)現(xiàn)了準(zhǔn)晶體。這種介于晶體和非晶體之間的固體，翻開了晶體學(xué)新的一頁(yè)，他因此榮獲諾貝爾獎(jiǎng)。

正如丹·謝赫特曼所說(shuō)的那樣，聯(lián)合國(guó)報(bào)告稱，在全球水資源中，陸地淡水僅占6%，而又僅有0.4 %的淡水可供人類維持生命。到2030年，全球?qū)⒂?4%的國(guó)家和地面面臨干旱問(wèn)題，水資源問(wèn)題已到了非常嚴(yán)峻的程度。

丹·謝赫特曼認(rèn)為，這個(gè)問(wèn)題是世界性難題，不少國(guó)家為此興建水壩，但也無(wú)濟(jì)于事。比如土耳其一度建了十多座水壩和發(fā)電站，這對(duì)本國(guó)水資源利用有好處，但對(duì)下游的敘利亞和伊拉克等國(guó)家而言則是災(zāi)難。

然而，在同樣缺水的以色列，通過(guò)利用高科技進(jìn)行水資源開發(fā)，已經(jīng)將解決水資源短缺變成了一個(gè)產(chǎn)業(yè)。

“在以色列，通過(guò)發(fā)明先進(jìn)的滴灌技術(shù)，解決了水資源浪費(fèi)的問(wèn)題。”在丹·謝赫特曼看來(lái)，漫灌是最浪費(fèi)的方式，而滴灌則是最高效和最節(jié)省水資源的方式，每個(gè)植物都能得恰如其分的水，沒(méi)有一滴被浪費(fèi)?！暗喂嘞到y(tǒng)是以色列最尖端的技術(shù)。它有專門的機(jī)制，確保管道內(nèi)的水流量是獨(dú)立于壓力而存在的。它的管道前后端不是按照水流壓力調(diào)整的，而擁有獨(dú)立的壓力調(diào)整系統(tǒng)?！?/span>

在以色列，每滴水都擁有兩次生命：第一次是在家里，作為生活用水；第二次是凈化后，作為農(nóng)業(yè)用水。

“每年以色列有1.3億立方米的水得到兩次使用。為什么我們的水過(guò)濾出來(lái)質(zhì)量這么高？主要是我們將水在地下過(guò)濾起碼五年，讓水在經(jīng)過(guò)足夠沉淀?！钡ぁぶx赫特曼說(shuō)。

在互動(dòng)環(huán)節(jié)，丹·謝赫特曼還大膽地提出設(shè)想，“我們正在設(shè)計(jì)海水淡化船項(xiàng)目，但還沒(méi)能付諸實(shí)踐。我們?cè)O(shè)想，將海水淡化廠完全搬到船上，而船直接在海里收集海水，淡化完畢后運(yùn)往港口。預(yù)計(jì)每立方米淡化后海水價(jià)格低于1美金。”

丹·謝赫特曼將論壇的氣氛帶向了高潮，隨后兩位諾貝爾獎(jiǎng)得主以及麥克阿瑟天才獎(jiǎng)得主、中國(guó)兩院院士科學(xué)家、青年科學(xué)家等上臺(tái)作報(bào)告，讓觀眾們聽到了諸多新材料和新能源領(lǐng)域的最前沿技術(shù)，大感“解渴”。