今年4月份的時候,一家名為Bocusini的推出了3D食品打印系統(tǒng)(加熱Bocusini打印頭+WIFI+用戶控制界面),這個系統(tǒng)能夠使任何一臺3D打印機擁有食品打印功能。5月份的時候他們在Kickstarter上為這個系統(tǒng)發(fā)起了眾籌活動,結果大受歡迎。從那時起,他們又開始埋首于迭代他們的機器和獨特的食品墨盒打印系統(tǒng)。
如今,Bocusini公司似乎已經準備好將Bocusini 3D食品打印系統(tǒng)推向市場了,因為就在日前,該公司已經宣布,該產品的正式發(fā)布日期將是2016年2月,而且已經在官網上開放預購,其價格僅為899歐元(含一臺Printrbot metal 3D打印機)。
與此同時,為了證明這套3D食品打印系統(tǒng)的能力,Bocusini公司還用創(chuàng)造了一些非常獨特的3D打印食品展示給大家。
他們最新3D打印的是一個用于測試機器性能的標準3D模型——#3DBenchy船,要知道這可是全部是用杏仁膏(Marzipan)打印出來的哦!所謂杏仁膏,是用杏仁、蜂蜜加適量的蘭姆酒或白蘭地制成的可食用材料。它柔軟細膩、氣味香醇,是制作西點的高級原料,用處很多,現在顯然又加上了一條:可用于3D打印。
不過事情并沒有到此結束。開發(fā)團隊介紹說,除了可以3D打印復雜的食物之外,Bocusini也可以用來制作一些食品裝飾作品,比如蛋糕上的奶油圖案、披薩上的肉醬圖案等。為了證明這一點,Bocusini團隊還用視頻記錄了他們使用該系統(tǒng)打印出了一個所謂的“肝醬迷宮(Liver Pâté Labyrinth)”。
除此之外,Bocusini公司還公布了該系統(tǒng)的更多技術細節(jié),下面是其最新的技術規(guī)格:
•支持所有流質食品
•原料膠囊容量:60毫升
•打印溫度:20-70攝氏度
•噴嘴直徑:1-3毫米
•工作電壓:110-230 V AC
•最大打印尺寸:150×150×130毫米
•通過WIFI控制開源軟件和硬件
•可通過幾乎所有智能設備控制,無需額外的軟件或app
•可加熱的打印頭
•WIFI控制
•用戶界面
•可復填的膠囊系統(tǒng),其中包括3盒600克產品
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