最近，科學(xué)家的一個(gè)新發(fā)現(xiàn)將有望應(yīng)用于泡茶壺、咖啡機(jī)甚至淋浴噴頭。德國(guó)漢堡的自由電子激光科學(xué)中心的研究人員已經(jīng)找到了一種方法，可以在不到一萬(wàn)億分之一秒內(nèi)的時(shí)間里把水加熱至600攝氏度。
準(zhǔn)備一杯熱騰騰的茶，可以比眨眼睛的速度還要快。其原理是，頻譜在無(wú)線電波和紅外光之間的電磁波形成的太赫茲波輻射集中爆發(fā)，用特殊的激光器以鋸齒狀發(fā)送電子，它們通過彎道時(shí)形成電磁波。當(dāng)太赫茲波遇到水分子時(shí)，會(huì)立刻導(dǎo)致水分子發(fā)生劇烈震動(dòng)，瞬間發(fā)生沸騰。
但是，這項(xiàng)新技術(shù)有一些問題。首相，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，它目前還停留在理論階段，只完成了超級(jí)計(jì)算機(jī)模擬測(cè)試（和證實(shí)）。但在現(xiàn)實(shí)實(shí)踐中，該設(shè)備的測(cè)試也將很快就緒。另外，超級(jí)計(jì)算機(jī)模擬測(cè)試的對(duì)象只是十億分之一升水——不及一口咖啡的量。
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