目前很多制造企業(yè)都有這樣一個(gè)普遍現(xiàn)象,上半年沒(méi)訂單,下半年有訂單招不來(lái)工。最讓企業(yè)頭痛的是,往年春節(jié)返鄉(xiāng)后很多工人就不再回來(lái)了,今年更是如此,老板工資開(kāi)到1萬(wàn)元,也沒(méi)有人來(lái),眼看到了年底,又到了冬季服飾最暢銷的時(shí)候了,但是這個(gè)時(shí)候很多工廠因?yàn)槿比硕疾桓疫^(guò)多接訂單,未來(lái)這些工廠必須擴(kuò)大智能制造規(guī)模,通過(guò)產(chǎn)業(yè)升級(jí),來(lái)解決工人短缺的問(wèn)題,提升企業(yè)利潤(rùn)。但新的問(wèn)題又出現(xiàn)了。那就是,懂這套智能化設(shè)備的技術(shù)工人,嚴(yán)重短缺?,F(xiàn)在企業(yè)不僅要花錢買設(shè)備,還要花錢去培訓(xùn)工人。近五年來(lái),服裝加工物料成本上漲大概在10%左右,但是人工成本的漲幅則達(dá)到了35%,這讓很多的服裝企業(yè)都進(jìn)入了不賺錢也要生產(chǎn)的怪圈。
未來(lái),技術(shù)工人存在大量缺口。第一種是智能制造的設(shè)計(jì)人才,還涉及到一個(gè)智能制造應(yīng)用端的人才,他要需要我們現(xiàn)有的這些人才要快速去學(xué)習(xí)來(lái)適應(yīng)這個(gè)新的這個(gè)智能制造 。
隨著智能制造的發(fā)展,目前,我國(guó)制造業(yè)的用工缺口,出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性的矛盾。有數(shù)據(jù)顯示,今年高端技術(shù)人才的缺口將達(dá)到2200萬(wàn)。一邊是市場(chǎng)上需求強(qiáng)勁,一邊卻是技工院校招生難的尷尬現(xiàn)實(shí)。
中國(guó)人的觀念都愿意上大學(xué),不愿意去做藍(lán)領(lǐng),雖然我們現(xiàn)在有了技師高級(jí)工樣一套激勵(lì)體系 ,但這一套東西在很多行業(yè)中間并沒(méi)有完全把這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)做好 ,所以激勵(lì)機(jī)制問(wèn)題其實(shí)也是很大的問(wèn)題 。要想彌補(bǔ)目前的用工短板,除了企業(yè)完善激勵(lì)機(jī)制,最重要的是要從供給端下功夫,擴(kuò)展技術(shù)工人的培訓(xùn)渠道,加快職業(yè)教育的發(fā)展步伐。
其實(shí),不單是制造業(yè),疫情后的餐飲業(yè)招工也是困難。就像北京,很多餐廳的服務(wù)員都是年齡偏大,而且數(shù)量很少,再也看不到很多曾經(jīng)年輕的女服務(wù)員,為什么?這是很多餐飲業(yè)的困惑。招工很難,招到人能呆久的更難。現(xiàn)在的農(nóng)村孩子難道不進(jìn)城打工了嗎?他們都去做什么行業(yè)了呢?
其實(shí)隨著自媒體的興起,很多農(nóng)村年輕人都開(kāi)始了自主創(chuàng)業(yè),自己家田里種什么就通過(guò)網(wǎng)上賣什么,尤其是新一代的年輕人,他們都有自己的想法,讓他們還是走老一輩的進(jìn)城打工的路,他們更愿意自主創(chuàng)業(yè),不愿意去城市里做“打工人”。
未來(lái)各行業(yè)都要智能化升級(jí),餐飲行業(yè)也是如此,服務(wù)員短缺的情況下,機(jī)器人服務(wù)員的加入,則為服務(wù)業(yè)帶來(lái)更多可能性,比如更契合“年輕化”群體的消費(fèi)期待,甚至將從上至下進(jìn)行一場(chǎng)品牌效應(yīng)的“洗牌”。入局更早更快的連鎖餐廳行業(yè)占據(jù)更強(qiáng)的品牌優(yōu)勢(shì),結(jié)合不同的戰(zhàn)略模式乃至迅速收攏更多更具忠誠(chéng)度的“回頭客”。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),機(jī)器人服務(wù)員的加入,為消費(fèi)者們帶來(lái)了更多選擇,比如在餐廳可以選擇自己動(dòng)手取餐,在商場(chǎng)可以隨時(shí)從小機(jī)器人哪里獲取想去的地點(diǎn)信息。
隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和智能技術(shù)的不斷升級(jí),很多行業(yè)都面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí),智能化已經(jīng)是未來(lái)企業(yè)發(fā)展不可或缺的元素,傳統(tǒng)企業(yè)如果跟不上時(shí)代的步伐,那就終究會(huì)被時(shí)代淘汰。
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