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追溯安全

深圳推廣豬肉激光灼刻檢疫標識 實現(xiàn)動物產品可追溯

來源:深圳特區(qū)報2016-09-19 我要評論(0 )   

市委市政府高度重視食品安全,特別重視人大代表和政協(xié)委員對食品安全的意見建議。昨日,副市長陳彪召集市相關部門負責人與人大代

  市委市政府高度重視食品安全,特別重視人大代表和政協(xié)委員對食品安全的意見建議。昨日,副市長陳彪召集市相關部門負責人與人大代表政協(xié)委員交流座談,市食安辦匯報了當前我市食品安全的總體情況。

   對于人大代表反映的監(jiān)管體制機制建設方面的問題,市編辦有關負責人匯報稱,2016年上半年,經廣泛調研,市編辦形成了《關于調整我市食品藥品及市場監(jiān)管體制的意見》,就有關優(yōu)化完善食品藥品監(jiān)管機構,調整轄區(qū)機構管理方式、編制向基層傾斜等問題提出了專門意見,并向市主要領導作了專題匯報,待進一步修改完善后按程序報批。

   關于生豬私宰的查處問題,市經貿信息委、市市場和質量監(jiān)管委、市城管局、市編辦匯報稱,總體而言,《深圳市畜禽屠宰與檢疫檢驗管理條例》對肉品監(jiān)管作了明確分工,各部門在查處私宰肉方面也保持高壓態(tài)勢,近期市城管局、市公安局、市食藥監(jiān)局建立打擊私宰聯(lián)動機制,在遏制私宰行為方面取得了一定的成效,但確也存在私宰肉難以徹底杜絕等問題。

   有關部門稱,深圳目前正在推廣的片豬肉激光灼刻檢疫標識,與傳統(tǒng)的人工滾筒針刺式胴體檢疫驗訖印章相比,激光灼刻胴體檢疫驗訖印章具有識別度高、難于偽造和衛(wèi)生安全的特點。另外目前深圳正在探索建立屠宰檢疫證章標識關聯(lián)平臺,利用激光灼刻檢疫標識作為載體,建立屠宰檢疫證章標識關聯(lián)系統(tǒng),實現(xiàn)證碼合一。監(jiān)督部門和市民可通過移動終端掃描動物檢疫合格證明上的二維碼,或錄入動物產品上的激光灼刻碼,即可查詢產品質量、來源等信息,實現(xiàn)動物產品可追溯。目前,該關聯(lián)平臺已進入后期模擬實施階段,正在抓緊推進當中。

   座談會上,人大代表和政協(xié)委員踴躍發(fā)言,為我市的食品安全建言獻策。陳彪表示,要高度重視食品安全,加強部門之間的聯(lián)動,形成抓好食品安全的合力,要突出抓好人大代表反映的問題,有關部門及時把問題梳理后,分解到各個部門,各個部門要馬上就辦。深圳特區(qū)報訊 (記者 易東)

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可追溯激光灼刻
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